Bartender – Soora Speakeasy Bar – Nusa Dua

Apakah kamu memiliki gairah dalam menyajikan pengalaman tamu yang luar biasa dan menyukai suasana kerja yang serba cepat? PT Tiga Ribu Gastronomia sedang mencari seorang peracik minuman berbakat untuk Soora Speakeasy Bar yang terletak di Nusa Dua, Badung, Bali. Jika kamu siap bergabung dengan tim yang bersemangat dan menghadirkan momen tak terlupakan bagi setiap pengunjung, kami ingin mengenalmu lebih jauh. Pekerjaan ini menanti individu yang berkomitmen pada kualitas layanan dan senang merancang sajian istimewa.

Soora Speakeasy Bar di Bali adalah tempat di mana kreativitas bertemu dengan keramahtamahan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya ahli dalam meracik minuman, tetapi juga mampu menciptakan suasana yang hangat dan mengundang. Jika kamu memiliki kemampuan tersebut dan berlokasi di Badung, ini adalah kesempatan yang tepat untukmu.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang peracik minuman di Soora Speakeasy Bar, kamu akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap minuman yang disajikan tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki daya tarik tersendiri. Kamu akan terlibat langsung dalam operasional bar, mulai dari persiapan hingga penyajian, sembari menjaga standar kualitas yang tinggi.

• Mengembangkan resep-resep minuman lama menjadi kreasi baru yang lebih segar.
• Melakukan penghitungan biaya pokok penjualan (COGS) bar dan menguasai pencatatan stok barang.
• Bertanggung jawab penuh atas operasional dan layanan di area bar.
• Mencampur dan menguasai seni mixologi minuman atau koktail.
• Melakukan pembersihan semua gelas dan peralatan, serta memeriksa persediaan minuman di bar.
• Menciptakan daya tarik khusus pada setiap minuman yang dibuat.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kami mencari seseorang dengan latar belakang yang kuat dalam industri perhotelan atau F&B, yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kecintaan terhadap pelayanan tamu. Kamu diharapkan mampu bekerja secara kolaboratif dalam sebuah tim, serta efisien dalam suasana kerja yang serba cepat.

• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Berlokasi di Badung, Bali.
• Memiliki minimal 1 tahun pengalaman dalam posisi serupa, terutama di industri perhotelan atau F&B, dan diutamakan di beach club, resor, atau tempat hiburan mewah.
• Mampu berkomunikasi dengan baik dan nyaman menggunakan Bahasa Inggris.
• Menguasai keahlian dalam persiapan minuman.
• Berpengalaman sebagai Bartender.
• Memiliki kemampuan interpersonal yang kuat dan kegemaran dalam melayani tamu.
• Mampu bekerja sama dalam lingkungan yang berorientasi tim.
• Mampu bekerja secara efisien dalam lingkungan yang serba cepat.

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian dan minatmu, kami mengundangmu untuk menunjukkan potensimu.