Restaurant Outlet Manager
Skills
PT. Wakaka Group Indonesia sedang mencari individu bertalenta untuk mengisi posisi Restaurant Outlet Manager. Ini adalah sebuah pekerjaan yang menantang dan membutuhkan semangat tinggi dalam industri kuliner. Sebagai seorang pemimpin di gerai restoran, Anda akan menjadi kunci utama dalam memastikan setiap operasional berjalan mulus dan memberikan pengalaman terbaik bagi seluruh pelanggan.
Pekerjaan ini berlokasi di Jakarta Utara, sebuah wilayah yang dikenal dengan dinamika dan potensi bisnis kuliner yang menjanjikan. Anda akan mendapatkan kesempatan untuk memimpin sebuah tim, mencapai target yang telah ditetapkan, serta menjaga standar kualitas layanan yang tinggi.
Jika Anda memiliki rekam jejak yang kuat dalam manajemen operasional restoran dan bersemangat untuk mengembangkan kemampuan kepemimpinan Anda, maka posisi ini mungkin sangat cocok bagi Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Restaurant Outlet Manager, Anda akan memegang kendali penuh atas keberlangsungan operasional harian sebuah gerai restoran. Anda memiliki tanggung jawab untuk memastikan standar layanan yang prima, kualitas produk yang konsisten, dan kepuasan pelanggan selalu menjadi prioritas utama.
- Memantau standar kebersihan, keamanan, dan kualitas dapur.
- Mengelola inventaris, pengadaan, dan pengendalian biaya operasional.
- Mengawasi operasional harian restoran dan kinerja staf.
- Memimpin pelatihan dan pengembangan tim.
- Menganalisis laporan penjualan dan operasional untuk peningkatan performa.
- Memastikan kualitas layanan yang unggul serta kepuasan pelanggan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Untuk mengisi posisi yang tersedia ini, kami mencari kandidat dengan pengalaman yang terbukti dalam manajemen restoran. Anda harus memiliki kemampuan memimpin yang kuat dan pemahaman mendalam tentang operasional Food & Beverage.
- Berpengalaman dalam penganggaran, inventaris, dan sistem POS.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 12 bulan.
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai manajer restoran di bidang F&B.
- Lulusan SMA/SMK Sederajat.
- Mampu dalam Restaurant Management.
- Keterampilan yang kuat dalam kepemimpinan, komunikasi, dan pemecahan masalah.
- Berpengalaman sebagai Fast Food Restaurant Supervisor.
- Berlokasi di Jakarta Utara, DKI Jakarta.
- Pengetahuan yang baik tentang masakan Indonesia dan operasional restoran kasual.
- Mampu ditempatkan di Warung Sambel Damas Outlet (Bekasi/Serpong/Muara Karang).
- Memahami Kitchen Supporting Design.
Benefit
Sebagai bagian dari PT. Wakaka Group Indonesia, Anda tidak hanya akan mendapatkan kompensasi yang menarik, tetapi juga berbagai fasilitas penunjang yang akan mendukung kesejahteraan dan kemajuan Anda selama bekerja.
- Cakupan asuransi kesehatan.
- Asuransi BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan.
- Tunjangan Hari Raya (THR).
- Kesempatan untuk berkembang secara profesional.
Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian Anda dan Anda siap untuk mengambil tantangan, maka peran Restaurant Outlet Manager ini menanti Anda.
Perusahaan dan Lowongan di sini tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang PT. Wakaka Group Indonesia
Selengkapnya ›PT. Wakaka Group Indonesia merupakan entitas bisnis yang berkiprah di sektor outsourcing dan offshoring, sebuah industri yang krusial dalam mendukung efisiensi operasional berbagai perusahaan. Dengan fokus utama pada penyediaan tenaga kerja profesional, perusahaan ini berkomitmen untuk menghadirkan solusi sumber daya manusia yang terampil dan kompeten, sesuai dengan kebutuhan dinamis pasar kerja.