Pastry Baker
Skills
M COFFEE COMPANY tengah mencari seseorang yang berbakat untuk mengisi posisi Pastry Baker di lokasi kami yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat. Jika kamu memiliki kecintaan pada dunia kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti, serta ingin menjadi bagian dari tim yang bersemangat, maka pekerjaan ini mungkin yang kamu cari.
Sebagai Pastry Baker, kamu akan bertanggung jawab menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menarik, memastikan setiap sajian yang keluar dari dapur kami memiliki kualitas terbaik.
Bergabunglah bersama kami dan tunjukkan keahlianmu dalam menciptakan kreasi pastry yang tak terlupakan bagi para pelanggan M COFFEE COMPANY.
Deskripsi Pekerjaan
Tugas utama dalam pekerjaan ini meliputi serangkaian aktivitas penting di dapur, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir produk pastry. Kamu akan memastikan setiap langkah produksi berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.
- Membantu dalam proses produksi harian berbagai jenis pastry.
- Memastikan kebersihan area kerja dan peralatan dapur selalu terjaga.
- Melakukan mise en place untuk kelancaran operasional dapur.
- Mengatur penyimpanan bahan baku sesuai prinsip FIFO (First-In, First-Out).
- Menyiapkan semua bahan baku yang diperlukan untuk produksi pastry.
- Memproduksi aneka produk pastry sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP).
- Menjaga standar kualitas dan higienitas produk makanan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Untuk mengisi posisi ini, kami mencari kandidat dengan latar belakang dan karakteristik tertentu yang akan membantu kamu sukses dalam lingkungan kerja kami yang serba cepat.
- Wanita dengan usia maksimal 25 tahun.
- Memiliki kemampuan Baking yang solid.
- Minimal pendidikan SMA/SMK Sederajat.
- Mampu bekerja sama dalam Teamwork dan memiliki komunikasi yang efektif.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang terkait atau fresh graduate yang siap belajar dan tumbuh.
- Paham dasar-dasar produksi pastry dan persiapan dapur.
- Sehat secara jasmani dan siap bekerja di bawah tekanan.
- Berlokasi di Bandung, Jawa Barat.
- Mengerti prinsip FIFO (First-In, First-Out) dan stock opname.
- Memiliki sikap teliti, disiplin, dan kemampuan organisasi yang baik.
- Memahami standar kebersihan dan higienitas makanan.
- Mampu melakukan Food Decoration dengan baik.
Benefit
Sebagai bagian dari tim M COFFEE COMPANY, kamu akan menikmati beberapa keuntungan yang kami sediakan untuk menunjang kenyamanan kamu selama bekerja.
- Makanan gratis.
- Minuman gratis.
Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian kamu dan kamu siap untuk memberikan yang terbaik, kami menantikan kehadiranmu.
Perusahaan dan Lowongan di sini tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang M COFFEE COMPANY
Selengkapnya ›M COFFEE COMPANY hadir sebagai salah satu pemain kunci dalam industri Food & Beverages. Beroperasi sebagai Speciality Coffee Shop, perusahaan ini berdedikasi untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi, pilihan menu sarapan dan brunch yang menggugah selera, serta beragam hidangan comfort food yang meliputi cita rasa Asia dan Barat.